دستهبندی : لوازم آشپزخانه
تابه 8 ضلعی پیرکس فرانسه سایز 27 در 18
تابه 8 ضلعی 18*27 جزو ظروف پر کاربرد در آشپزی به حساب می آید . ظروف پیرکس دارای مقاومت بالا در مقابل شکستن و پخش حرارت برای پخت یکنواخت مواد غذایی در آنهاست . فقط بهتر است این ظروف را روی حرارت مستقیم و شعله مستقیم نباید قراربگیرد . و بهترین حالت پخت برای ظروف پیرکس حرارت غیر مستقیم یعنی در فر و مایکروویو می باشد.بخاطر جنس نچسب بدنه شیشه ای علاوه بر اینکه شست و شو راحتی دارند میشه برای سرو غذا هم از این ظروف استفاده کرد .
-قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
-مناسب برای پخت و پز و سرو انواع غذاهای سرد و گرم
-مناسب برای نگهداری مواد غذایی در فر، ماکروویو ،یخجال و فریزر
-به راحتی می‌توان غذایی که با ظروف شیشه ای پخته شده است را سر میز آورد.
شیوه هایی برای شستن پیرکس
ظروف پیرکس چون شیشه ای هستند خیلی زود لکه روی آن مشخص می شود و گاهی هم بعد از شستن لکه روی آن باقی می ماند ، پس بهتر است گاهی آن را با جوش شیرین یا سرکه ی سفید و آب ولرم شست تا لکه و چربی کامل از روی ظرف پاک شود.
ظروف پیرکس ؛ سالم ترین وسیله برای پخت غذا
وزارت بهداشت اعلام کرد : ظروف شیشه ای یا همان پیرکس ، چون در مقابل درجه حرارت بالا بسیار مقاوم هستند ، پس سالم ترین ظروف برای پخت غذا می باشد. و همینطور اگر ضربه ای محکم به این ظروف وارد نشود و یا دچار شوک حرارتی نشوند بسیار مقاوم هستند.