شیرینی لوز زعفرانی تبریز . لوز بادام زعفرانی سوغات تبریز

در تهیه شیرینی لوز زعفرانی از پوره بادام مرغوب و تازه ، زعفران، آب، شکر استفاده می شود. جالب است بدانید که خمیر این شیرینی خوشمزه و خوش‌رنگ نیاز به پختن و حرارت دیدن ندارد. این شیرینی به علت داشتن مقدار زیاد زعفران اعلا و بادام مرغوب در ترکیب و نیز وجود پسته در تزئین آن نسبتاً قیمت بالاتری دارد و جزو شیرینی‌های مجلسی است که در مجالس عروسی یا جشن نوروز در کنار شیرینی قرابیه جهت پذیرایی استفاده می‌شود.