آب شلغم تند دوغانای ترکیه

شلغم آجی‌سیز (SALGAM ACISIZ) نوعی شلغم خاص ترکیه‌ای است که برای تهیه آب شلغم استفاده می‌شود. این شلغم با طعم خاص و ملایم خود، پایه اصلی تهیه آب شلغم ترکیه‌ای است و به آن طعم و عطری ویژه می‌بخشد. آب شلغم ترکیه ای نه تنها یک نوشیدنی لذیذ و متفاوت است، بلکه با داشتن خواص فراوان، به عنوان یک مکمل غذایی طبیعی و درمانی نیز شناخته می‌شود. این نوشیدنی با طعم منحصر به فرد خود، می‌تواند بخشی از رژیم غذایی سالم شما باشد و به بهبود سلامت عمومی بدنتان کمک کند. نوشیدنی «شلغم» یا «آب لبو» از آب شلغم، هویج بنفش، نمک و فلفل و ادویه تهیه می‌شود. سپس با بلغور تخمیر می‌شود. طعم این نوشیدنی گاهی ترش و نسبتا گرم است. آب شلغم حاوی سدیم، آنتوسیانین، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، پتاسیم و آهن است. شلغم یک پروبیوتیک طبیعی است که هضم را تسهیل می کند و حاوی آنزیم های مفید برای سیستم گوارش است و همچنین به لاغری هم کمک می کند. خواص دیگر آب شلغم: 1-تقویت سیستم ایمنی آب شلغم ترکیه ای سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و قلب کمک کند. 2-بهبود هضم غذا این نوشیدنی به دلیل محتوای فیبری بالا و خواص تخمیری، به بهبود فرآیند هضم غذا و کاهش مشکلات گوارشی کمک می‌کند. 3-کاهش التهاب ترکیبات ضد التهابی موجود در آب شلغم می‌تواند به کاهش التهابات داخلی و خارجی بدن کمک کند و دردهای مفصلی و عضلانی را تسکین دهد. 4-پاکسازی کبد آب شلغم با داشتن ترکیبات خاص، به پاکسازی کبد و دفع سموم از بدن کمک می‌کند. 5-پایین آوردن فشار خون محتوای پتاسیم و کم سدیم بودن این نوشیدنی، به کنترل و کاهش فشار خون کمک می‌کند. 6-درمان سرماخوردگی برای درمان سرماخوردگی و سرفه می توانید از شلغم و آب شلغم استفاده کنید. خوردن آب شلغم با عسل برای درمان سرماخوردگی مفید است